Tutti nello stesso piatto - Tour Salento

Continua a Galatina il tour salentino di Tutti Nello Stesso Piatto Festival Internazionale di Cinema Cibo, che da 10 anni si svolge a Trento per raccontare, attraverso film e documentari, temi cruciali come immigrazione, cambiamenti climatici, sfruttamento dell’ambiente e nuove schiavitù: -un Festival di Cinema e Cibo per raccontare il nostro presente, mettere a fuoco nuovi fenomeni che spesso sfuggono all’informazione ufficiale, rivelare la realtà complessa del sistema agroalimentare da Nord a Sud del mondo-.
La rassegna, promossa dall’Associazione Salento Km0, dal Gruppo di Acquisto Solidale GAS Galatina e da Eutopia Arci, propone 4 appuntamenti per la conoscenza delle dinamiche globali e locali di produzione agroalimentare, con il fine di riflettere sulle nostre abitudini alimentari ed evidenziarne le ricadute sul piano ambientale, sociale ed economico.
-Tutti Nello Stesso Piatto Tour-Salento- vuole essere anche un'occasione per far conoscere l’esperienza del Gruppo di Acquisto Solidale GAS Galatina, attivo ogni giovedì presso il circolo Arci Eutopia e che offre la possibilità di acquistare prodotti agroalimentari locali dai piccoli produttori del circuito etico di Salento Km0. Per questo, prima di ciascuna proiezione, sarà offerto ai partecipanti un aperitivo a base di verdure, cereali e formaggi del GAS.
Le proiezioni in programma:

28 marzo -SEED: The Untold Story-: poche cose al mondo sono così miracolose e fondamentali come i semi, venerati e custoditi fin dagli albori dell'umanità. SEED: the Untold Story, segue la storia degli instancabili custodi di semi, impegnati a proteggere una tradizione alimentare di più di 12.000 anni. Nell'ultimo secolo, il 94% delle varietà dei nostri semi è andata perduta. In un'epoca in cui le multinazionali specializzate in biochimica agraria controllano la maggior parte delle nostre sementi, agricoltori, scienziati, avvocati e custodi di semi delle popolazioni indigene vestono i panni di Davide contro Golia in una lotta ad armi impari per difendere il futuro del nostro cibo. In una storia allo stesso tempo sconvolgente ed appassionante, questi instancabili eroi riescono a ritrovare un legame ormai perduto con la nostra risorsa più gelosamente custodita e, quindi, a ristabilire una cultura che non può prescindere dai semi. A SEED hanno partecipato Vandana Shiva, Dr. Jane Goodall, Andrew Kimbrell, Winona Laduke e Raj Patel.

18 aprile -Land Rush-: dal 2009, in Africa, circa 60 milioni di ettari di territorio sono stati venduti o affittati a multinazionali occidentali. Il 70% delle acquisizioni è concentrato nell’Africa s subsahariana. Ad acquistare o affittare le terre africane per lunghi periodi non sono solo le grandi compagnie, ma anche singoli Stati. Grazie alla complicità di governi canaglia, le comunità locali si trovano, dall’oggi al domani, senza la possibilità di poter vivere e lavorare: senza la loro terra, che è il bene primario per l’economia di sussistenza. Qualche anno fa il sistema alimentare mondiale ha cominciato a crollare e i paesi ricchi hanno iniziato ad acquistare ed affittare le terre fertili nel Sud del mondo, sottraendole alle popolazioni locali. Questo fenomeno ha il nome di Land Grabbing, letteralmente -Accaparramento della terra- e sta trasformando il sistema agricolo Mondiale in un preoccupante scenario. Un bellissimo film che mostra in maniera molto chiara e diretta le varie visioni dei contadini considerando anche modelli alternativi di investimento con il coinvolgimento delle comunità locali.

30 maggio -Canned Dreams-: come una sorta di viaggio onirico, un semplice barattolo di ravioli compie un tragitto di migliaia di km. Questa storia inizia in Brasile, in una delle più grandi miniere a cielo aperto del mondo, con la fatica di una madre single, e finisce in Finlandia, sullo scaffale di un negozio di alimentari. Una magnifica fotografia ed un’emozionante colonna sonora parlano con eloquenza del nostro mondo globalizzato e moderno, rendendoci consapevoli delle centinaia di persone invisibili che preparano il cibo che mangiamo ogni giorno.

13 giugno -Chocolate de Paz-: il documentario descrive l’esperienza di resistenza della Comunità di Pace di San Josè de Apartadò attraverso un viaggio nel processo di produzione del loro cioccolato biologico. Dal seme al prodotto, il cacao è il filo conduttore che ci porta a conoscere le storie di violenza subita dalla Comunità e la sua lotta per rimanere neutrali di fronte al conflitto colombiano. Questo film offre un panorama di speranza, la prova che nonostante grandi difficoltà è possibile seminare la pace attraverso le relazioni umane ed economiche. Ci invita a ripensare alla nostra relazione con il cibo, per valutare gli sforzi di coloro che lo producono e per costruire ponti tra le vittime del conflitto armato e di altri settori della società civile globale.

Appuntamento in via Montecassino 14, presso Circolo Arci Eutopia (ingresso con tessera Arci). Per maggiori info consultare il sito www.salentokm0.com o telefonare al numero 328 6594611.

 Eventi organizzati da: EUTOPIA ARCI Via Montecassino,14 Galatina