MENU’ PRANZO DI CAPODANNO 2020
ANTIPASTI
– Vitello tonnato cotto a bassa temperatura servito con frutto del cappero e cipolla rossa
– Selezione di salumi e formaggi con miele di tiglio, composta di peperoni e conserve nostrane
PRIMI PIATTI
– Tortelloni melanzane e sedanino con ragù di capretto e pagliuzza
– Lasagnetta leggera alle verdure
SECONDO PIATTO
– Tagliata di controfiletto con verdure al forno, caciocavallo nerone,
crema di rucola e glassa di aceto balsamico
DESSERT
– Semplicemente Tiramisù
38,00 euro a persona
(bevande incluse)
Info e prenotazioni al: +39.329.6884965
Pepe Nero, Str. Vicinale Due Trappeti (0.50 km)
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